傳統產業 全新感受
打造花東第一家精品伴手禮店
一段遊學海外的經歷,一次日本美食之旅,讓傳承三代的糕餅世家新世代的文郁決定走向轉型與創新。於是,在文郁回到好山好水的花東故鄉後,決定與妹妹文均、弟弟昕翰攜手打造「花東第一家精品伴手禮店」。台灣糕餅產業近年已從傳統糕餅食品走向伴手禮市場,也深獲消費市場的歡迎,特別在花東旅遊過程中成為不可或缺的美食之旅。既然美食產品可以成為禮品,何不更上層樓讓它成為精品,『喜歡采風』這個精品伴手禮品牌也應運而生。
喜歡采風,顧名思義是希望採集花東各地美味食材,透過創意創新賦予傳統糕餅新的意涵,創造新的口感,讓消費者享受味蕾的新體驗。家族三代能在花東這好山好水之地,從競爭激烈的傳統糕餅及伴手禮戰場中脫穎而出著實不易,文郁選擇走出一條與長輩不同的道路,其中有新的突破、啟發與驚喜,也為傳統伴手禮市場創造出另一種嶄新的價值。文郁期望以靈感與創意做混搭,帶領顧客走入一場由喜歡采風所發起的美味感官之旅,體驗自其中迸發而出的馥郁滋味,並且在每一個喜歡采風的日子裡,創造嶄新的自己。
喜歡采風成為花東第一家跳脫傳統糕餅產業,藉由精緻化與精品化,創新轉型而成的精品伴手禮店。就像是 ZARA、H&M 及 UNIQLO 這些全球知名品牌,從原來質樸的成衣業華麗轉身成為時尚產業,傳統產業走向精緻化與精品化的
趨勢,已非偶然,而是一種必然。因此,喜歡采風在打造全新品牌的理念下,原先已炙手可熱的花蓮在地伴手禮品,躍升為讓消費者充滿期待及想像的伴手精品。
受到異國之旅的啟發,文郁用靈感和創新顛覆傳統糕餅伴手禮市場,而她曾經在星空下遙望的美夢,如今也化作一股前所未有的力量,在品牌顧問林子強協助下,從品牌名稱、企業識別系統、產品包裝設計到門市裝潢設計,開拓出全台灣與眾不同的伴手禮藍海市場,朝著「花東第一家精品伴手禮店」的方向邁進。